Ingredienti:
150 g farina
150 g zucchero di canna
150 g farina di mais
150 g burro
50 g mandorle pelate
50 g mandorle non pelate
50 g nocciole
2 tuorli
se serve mezzo bicchiere di vino bianco
aromi
procedimento: tritare grossolanamente la frutta secca; impastare grossolanamente il burro con lo zucchero, unendo i tuorli. aggiungere le farine e la frutta secca senza impastare troppo.
Mettere l’impasto in una tortiera unta e infarinata e cuocere a 180°C per circa 30 minuti
#ilgirodeldolce
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